Domácí müsli tyčinky – recept

_DSC0676

To že, se snažím shodit nějaký to kilčo dolů a celkově se stravuju celkem zdravě už víte z několika článků. Bohužel jsem ale člověk co naprosto zbožňuje sladký a má neustálý chutě a potřebu něco mlsat. Když je nejhůř tak si občas dám nějakou müsli tyčinku (občas i zhřešim čokoládou nebo dortíkem, ale pššt!), ale ty jsou bohužel často politý čokoládou a nebo stejně plný cukrů. A tak jsem se doma pustila do výroby vlastních tyčinek. Nejen, že vyjdou samozřejmě o hodně levněji, ale naprosto přesně víte, co v nich je a máte pak o hodně čistší svědomí a taky nejíte  žádný umělý přísady, éčka atd. Já si je udělala co nejzdravější, tzn. žádný cukry, jediný sladilo co jsem použila byl med a ovoce. Sami si můžete přidat jakékoliv sušené ovoce, já ho nemám ráda, tak jsem si vyrobila ovocné pyré. A když jsem se do toho už pustila, tak jsem vyrobila rovnou dva druhy:)

_DSC0638new

      1. Müsli tyčinky s mandlemi a jablky

Budete potřebovat:

  • ovesné vločky, pohankové vločky
  • mandle
  • skořice
  • med
  • 2 jablka
  • kokos, sezam (případně další semínka)

    2. Müsli tyčinky s vlašskými ořechy a banánem

  • ovesné vločky
  • vlašské ořechy
  • slunečnicová semínka
  • med, skořice
  • 2 banány
  • 1 hruška
  • další semínka dle chuti

_DSC0643

Postup je pro oba druhy tyčinek stejný. Nejprve jsem si na plech vyložila pečící papír a na něj nasypala asi hrnek ovesných vloček (do jedné várky přidala i pohankové vločky, je to jen na vás, jaké vám chytnají). Na vločky jsem nasekala několik hrstí oříšků, ať už mandlí nebo vlašských. Dala jsem asi na 5-10 minutek propéct v troubě. Směs se rozvoní a taky pak hezky křupe. Občas promíchněte.

Mezitím si připravím ovocné pyré. Nakrájela jsem ovoce (jablka nebo hrušky) na malé kousky a rozvařím v rendlíku na vodě, jako když děláte přesnídávku. Nasypu trochu skořice. (já sypu dost, miluju jí!:-)

A poté už jen smíchám v míse, do kterého nasypu všechny ingredience – vločky, ořechy, ovocné pyré, semínka a celé zaleju medem, hodně medu. Do druhých tyčinek jsem ještě k hrušce rozmixovala tyčovým mixérem dva banány. Mňam ta vůně!

_DSC0647

Pokud nemáte rádi med, nebo chcete tyčinky sladší, tak můžete použít třeba javorový sirup. Všechno pěkně rozmíchám, snažím se o mokřejší konzistenci, aby se tyčinky nedrolily a nelámaly a nevysychaly na plechu.

Mokrou směs vyklopím na pečící papír a rozetřu stěrkou do rovné plochy, vytvořím asi 1cm vysokou placku, kterou pěkně utemuju stěrkou. A dám péct na cca 30 minut na 180°.

_DSC0662

Tyčinky nechám trochu vychladnout a pak je nakrájím ostrým nožem. Z jedné várky mi vyšlo cca 20 tyčinek, jsou ale slabší než ty kupované a také méně sladký, tak jich můžete zbaštit víc:-) Skladovala jsem pro jistotu v ledničce v alobalu nebo plechové dóze.

_DSC0658

Tyčinky z míchaných vloček s mandlemi a jablky

_DSC0665

Tyčinky z ovesných vloček s vlašskými ořechy a banány

_DSC0671 _DSC0677 _DSC0679 _DSC0675

Mohlo by vás zajímat

6 comments

    1. Jo to si říkám taky často..:D Je to běh na dlouhou trať. Když se držím toho mýho jídelníčku a občas si dám něco málo navíc tak je to furt v pohodě. Ale jak ujedu víc tak už se zas váha houpá…

    1. Joo tak to máme stejný..:D týden jim vzorově, pak si dám jednu čokoládku a hup váha je zpět..:D

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *